El pasado 7 de Octubre os comente en Facebook que había hecho una colaboración en la revista Facilisimo.com y que cuando tuviera la publicación os la pondría a vuestra disposición. Pues acá esta la publicación, es una receta para hacer cupcakes de chocolate para halloween.
Os copio también la receta para que no tengáis que escribirla.
Ingredientes (12 cupcakes)
- 1 y 1/2 taza de azúcar,
- 2 tazas de harina de trigo,
- 3/4 cuch. de té de levadura,
- 3/4 cuch. de té de bicarbonato,
- 1 taza de leche a tª ambiente,
- 1 cuch. sopera de agua,
- 2 huevos y 1 pizca de sal,
- 1 taza de cacao en polvo,
- 1 cuch. de té de extracto de vainilla y
- 1/2 taza de mantequilla a tª ambiente.
Elaboración:
Precalentar el horno a 180ºC y colocar 12 envoltorios de cupcakes en un molde de magdalenas. En un bol, combinar el cacao, el azúcar, la harina, la levadura y la sal. Agregar la mantequilla, la leche, los huevos y el extracto de vainilla. Mezclar a velocidad media 2 min. Agregar agua y remover hasta que esté bien líquido.
Dividir en partes iguales dentro de los envoltorios. Una medida aproximada 3/4 de cada envoltorio. Por último, meter al horno y cocinar (aprox 30 min.). Dejar enfriar.
